SHI BA ZI ZUO Coltello da cucina cinese da 7 pollici Coltello da verdura Coltello da chef professionale con manico in acciaio inossidabile con codolo completo

Acciaio inossidabile: SHI BA ZI ZUO SL1309-AB adotta l’acciaio inossidabile di alta qualità 50Cr15MoV come materiale principale. Il processo purificato migliora le proprietà complete di equilibrio, resistenza alla ruggine e affilatura della lama.
Impugnatura ergonomica in ABS: un’impugnatura full tang integrata riempita di ABS conferisce all’impugnatura un buon equilibrio. Viene fissato e stabilizzato con rivetti tramite codolo per aumentare la sicurezza. Finitura ripetuta per garantire che la maniglia sia comoda da impugnare.
Bordo della lama ultra affilato: l’esclusiva lavorazione artigianale dell’affilatura a umido impedisce il cambiamento di fase della struttura metallografica del bordo e mantiene il bordo affilato per un lungo periodo di tempo ed è facile da affilare. La prima parte della lama serve per affettare, la seconda per tritare
Durevole e antiruggine: il trattamento termico sotto vuoto consente alla lama di ricevere la composizione ottimale degli elementi metallici e diventare più forte e durevole. La lama in acciaio trafilato è facile da lavare e funziona bene contro la ruggine.
Funzioni – Questo coltello tende ad essere applicato per affettare materiali morbidi come carne, frutta e verdura, tagliare a cubetti, tritare e tritare ossa di pollame di piccole dimensioni come ossa di pollo. La lama larga può essere utilizzata come vassoio e per schiacciare gli agli