Zwilling 31086-141-0 Twin Four Star Coltello da Disosso, 14 cm

Ossa, tendini e grasso sono difficili da rimuovere dalla carne. È facile che si taglino via anche pezzi pregiati dell’alimento. Potrete evitare tutto questo utilizzando il coltello da disosso ZWILLING. Il coltello da disosso è parte della gamma FOUR STAR ed è ottimo per preparare la carne. Questa gamma di coltelli è sul mercato da 40 anni ed è pertanto una delle serie famose di ZWILLING. Ha un design semplice ed essenziale centrato sulla funzionalità. Il manico di plastica è progettato con una forma ergonomica e ogni coltello di questa gamma è dotato di nodo in acciaio inossidabile per evitare che le dita scivolino. Dopo aver finito di cucinare, il coltello può essere pulito con acqua corrente. È fatto da un pezzo di Ottimo acciaio, nel quale componenti di carbonio e cromo si combinano ottimamente. Un processo di tempra criogenica rende la lama FRIODUR resistente alla corrosione e la mantiene affilata e flessibile. Il processo notevolmente le caratteristiche di taglio, facilitando la preparazione della carne.

Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR per un’ottima resistenza del filo e alla corrosione
Acciaio inossidabile di formula di materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo
Coltello SIGMAFORGE con forgiatura fine da un pezzo
Superficie continua dal manico alla lama
Manico ergonomico in plastica: per un uso facilitato e sicuro del coltello